水是天然的滅火劑，資源豐富
，易于獲取和儲存
。水主要依靠冷卻和窒息作用滅火，它在滅火過程中對生態(tài)環(huán)境沒有危害作用
。
然而
，水也并不是萬能滅火劑，遇水能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生火災(zāi)
，就不能用水撲救
，否則會(huì)適得其反。例如：過氧化物(如鉀
、鈉
、鈣、鎂等過氧化物)
，這些物質(zhì)著火不能用水撲救
。因?yàn)檫@類物質(zhì)遇水后發(fā)生劇烈化學(xué)反應(yīng)，并同時(shí)放出大量的熱量
，產(chǎn)生氧氣而加劇燃燒
。
輕金屬(如金屬鈉、鉀
、碳化鈉
、碳化鉀、碳化鈣
、碳化鋁等)
，這類物質(zhì)遇水后使水分解，奪取水中的氧并與之化合
，同時(shí)放出熱量和可燃?xì)怏w
，引起加劇燃燒或爆炸的后果。
高溫黏稠的可燃液體、輕于水和不溶于水的易燃液體
，發(fā)生火災(zāi)時(shí)不能用水撲救
，否則會(huì)引起可燃液體的沸溢和噴濺，導(dǎo)致火災(zāi)蔓延
。
硫酸
、硝酸、鹽酸等酸類腐蝕性物品火災(zāi)不能用強(qiáng)大水流撲救
，因?yàn)檫@類物品遇到加壓密集水流會(huì)立刻沸騰
，造成酸液四處飛濺。
高壓電氣裝置火災(zāi)
，在沒有良好接地設(shè)備或沒有切斷電流的情況下
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